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旅游成为刚需后,越来越多的城市生活的家庭,开始涌入农村。而原本以大田作物为主要生产目的乡村,开始加入观光、体验、特色餐饮等服务,逐渐形成休闲农业产业集群。亲子农业就是来自于此。
虽然还是农业,但核心是教育。以农业生产为基础,延伸开发家庭体验和田园生活的场景。作为孩子成长教育的自然课堂,亲子农业已经成为休闲农业产业中发展突出、收益显著的细分市场。
而对于“圈地”很多年的人来说,亲子农业可谓是一个很好的出口。但想做好,也需要一番敲打才行。
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想做亲子农业,先去了解农场教育
农场教育,简单的说,就是实现孩子亲近自然、寓教于乐的目的。引导孩子们对自然、动物和食物的认识,帮助他们学习到,各种关于食品制作以及食品安全的知识。
而主要的市场消费群体是3-16岁的孩子及其家庭。这其中,孩子是亲子农业主要的目标客群,最直接的体验者。父母作为亲子农业的买单者,是亲子农业的消费者。
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经营,是核心问题
其实,我们现在很多的亲子农庄,对亲子运营怎么去操作,知之甚少。脑子里都是一条线的弄点地让孩子们刨一刨,种一种;拍点照片,吃点饭,再通过卖会员卡、卖农产品的方式进行二次消费。
这样简单粗暴的经营方式,与实际的亲子农业大有差别。
很多时候,我都会被问到:建个亲子农庄,需要多少亩地?我有30亩够不够?很多人都担心自己的土地面积不够大。其实面积的大与小,并不是最主要的,怎么经营才是核心问题。
长期生活城市里,小朋友大多不清楚食物的来源。每每问及食物来源,他们往往回答来自超市。在农场里,农场老师会为小朋友介绍常见食物的来源,并且让他们亲身参与到食物制作中去。
可以认小朋友们观察蔬菜宝宝们是如何自然成长的等等一系列的DIY活动。
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亲子是源于对农业的热爱
而我们现在的亲子农业,完全脱离了对田园生活体验的渲染和追求,很多家长完全没有融入其中,陪着孩子就像是完成一项任务一样或者成为一名观众的角色。
我们的农场主,也没有将农场当做农业来做,都在重金搞成了游乐场,虽然称为农场,却在与农业背道而驰。在亲子农业产业里,农业才是“魂”,而亲子是去体验、感悟这个“魂”的所在。